Receta de Fideos (espaguetis) a la salsa
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Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción60 Minutos
Receta para6 personas
Descripción de la receta fideos (espaguetis) a la salsa
Una forma diferente y exquisita de preparar los fideos (espaguetis) clásicos, con, salsa de tomate, salsa blanca, jamón, mozzarela, huevos y pollo.
¿Qué ingredientes necesito para preparar fideos (espaguetis) a la salsa?
- 300 Grs de espaguettis
- salsa de tomate
- salsa blanca
- 100 gr jamon en una feta
- 200 gr mozzarela
- 4 huevos
- sal y pimienta
- queso parmesano rallado
- 1 pechuga de pollo desmenuzada
- Cebolla
- 1/2 vaso de vino tinto
¿Cómo se prepara fideos (espaguetis) a la salsa?
Rehogar la cebolla hasta que esté transparente, colocar la salsa de tomates y la pechuga de pollo cortada chica, cocinar durante 10 minutos y agregar el jamón cortado en cubitos, agregar sal y pimienta a gusto y medio vaso de vino tinto, cocinar 20 minutos a fuego lento. y reservar.
Preparar la salsa Blanca y reservar.
Hervir los fideos en abundante agua y sal, luego de cocinados se cuelan y se mezclan en una fuente para horno con la salsa de tomate con pollo y jamón, se agrega la muzzarella cortada chiquita y se mezcla. Se cubre con la salsa blanca y se le hacen pequeños orificios a la salsa y se parten en cada uno de ellos un huevo. Se espolvorea con queso de rallar y se pone a gratinar a fuego mediano hasta que los huevos esten cocinados (pero no duros).
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La receta fideos (espaguetis) a la salsa tiene 2 comentarios
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No sé que es la salsa blanca, creo que se debaría pensar algo más en las personas que van a leer las recetas, cualquier cosa que se mande no es válida para el que lo lee, si no se entiende una receta es como si no se mandara.
(Para Habi) Siempre podrás apoyarte en las búsquedas que están arriba a la izquierda, en esta misma pagina. Saludos.